le palais de la gourmandise

Un petit dessert frais et plus léger qu’une bûche pour le réveillon de noël. Une vingtaine de boudoir 20 cl de lait 4 oeuf 200 gr de chocolat noir 6 CaS d’épice de noël 3 CaS de gingembre moulu 1 CaS de cognac trempez vos biscuits et disposez-les dans...

Des petits gâteaux a déguster au chaud a la maison avec un thé brulant 100gr de beurre mou 50gr de sucre 200gr de farine Environ 4 CaS Mélange 4 épices pour pain d’épices Mélanger le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une crème bien onctueuse. Ajouter...

Un apéro - dinatoire improvisé, vite des petits muffins au curry - 2 oeufs - 80 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 15 Cl d'huile d'olive - 20 gr de gruyère râpé - 5 CaC de curry Casser les oeufs en séparant les blancs et les jaunes. Dans un...

Miam miam, voilà une bonne recette simple, pas trop riche, nourrissante et qui fait manger du butternut ! 2 pâtes brisées (recette ici ) 1 butternut 150 gr de gruyère râpés 5 tranches de fromage de chèvre Dans un premier temps, éplucher le butternut et...

Une petite recette de régime, rien de bien alléchant mais ça fait du bien a l'organisme et c'est bon pour la santé 1kg de Céleri branche 1 de bouillons de légumes 1 litre d'eau Laver le céleri branche et le couper en rondelle. Dans une cocotte mettre...

Un vendredi soir chez ma maman : - alloooooooo ma princesse, dis tu me fais un gâteau pour demain, c'est l'anniversaire d'un collègue ???? - - euuuuuuuhhhhhhhh vous avez pas passée l'âge de faire des goûter d'anniversaire non ????? - - s'il te plaîîîît...

Non non ce blog ne part pas a la dérive hein, juste que je suis au régime et un régime n'est pas vraiment compatible avec blog culinaire ! Après 5 semaines d'abstinence au chocolat ( les 2 premiers jours sont les plus durs, après finalement on s'en passe...

Des verrines froides pour bien débuter une soirée, d'été bien chaude, entre amis 2 courgettes 2 patates douces 1 CaC de sel 1 CaC de poivre 30 cl de bouillon de légumes Peler les courgettes et les patates douces, les couper en rondelles et les mettre...

Ca faisait un petit moment que j'avais envie d'essayer cette confiture, trouvez ici et là . J'avais 3 bananes qui demandaient qu'a finir en confiture alors un petit mix des deux recettes et ma foi le résultat est plutôt satisfaisant. 3 bananes 20 gr de...

Depuis le début de l'été tout les mercredis avec ma meilleur amie on se fait un repas entre fille.Ce qui me permet de tester sur elle et sa fille plein de nouvelles recettes et cette fois-ci j'ai voulu tester un cake au knacki.J'ai piqué la recette ici...