Rillettes de thon a l'estragon

Publié le 13 avril 2010 par stefanie la cookeuse

Ca c'est la recette qu'on transmet d'apéro en apéro !!!!!!! Et chacun y va a sa sauce !!!

( La photo n'est pas terrible, mais l'APN fait la tête alors je fais avec les moyens du bord, c'est a dire le portable )

300gr de thon naturel

1 CaS d'estragon

1 CaS de coriandre

1 CaS de basilic

1 CaS de crème fraîches

2 Cl de jus de citron

Egoutter le thon et l'émietter à la fourchette. Ajouter l'estragon, la coriandre, le basilic, la crème fraîches et le jus de citron. Mélanger et hacher le tout au hachoir

Placer au frigo au minimum 30 mn